Kelementelke
a Kis-Küküllő völgyében
Kelementelke Marosszék utolsó faluja volt a Kis-Küküllő völgyében. Nevét az első idetelepülő Botos Kelementől származtatja a hagyomány.
1498-ban már a mai nevén említik. Történelmileg nevezetes hellyé 1605-ben vált. Ebben az évben tartották a település melletti térségen Gyulaffi László helytartósága alatt azt az országgyűlést, melyen a Bocskai István mellett való felkelést kimondták.
1944 szeptemberében hadszíntér volt a falu területe, 87 román katona sírja van a Szőllőskertben.
Petry
Estate Winery
A Simén család kúriája
Kúria
A falu református templomával szemközti telken emelkedett a Simén család földszintes, magas udvarháza. A téglából illetve folyami kobol épített kúriát eredetileg téglalap alaprajzra emelték, csak késobb, a 20. században,toldottak nyugati oldalához lépcsokön megközelítheto, déli oldalán teljesen zárt tornácot,valamint egy fedett kis teraszt és helyiséget.
A Kis-Küküllo felol nézve a kúria egy kis magaslaton épült. A terepviszonyok ezen az oldalon lehetové tették a boltozatos pincék kialakítását.
1999
A kúria utca felöli homlokzatán 1999-ben a Dr. Kovács Sándor sepsiszentgyörgyi cserkészcsapat két, Petofi Sándort (1823–1849) és Bem Józsefet (1794–1850) ábrázoló emlékplakettet és emléktáblát helyezett el. A márványtáblán ez olvasható: „ÁLDOTT LEGYEN E HÁZ/ AHOL 1849 JÚLIUS 30-ÁN/ UTOLJÁRA EBÉDELT NAGY KÖLTONK/ PETOFI SÁNDOR.” „ERDÉLYI KÖRÚTJA SORÁN/ 1853 MÁJUS 18–20 KÖZÖTT/ E HÁZBAN SZÁLLT MEG/ JÓKAI MÓR.”
Petőfi Sándor
Petőfi Sándor itt töltötte utolsó napját, 1849 július 30-án a Simén család vendégségében, innen indult utolsó útjára.
Jókai Mór
A nagy romantikus regényíró, Jókai Mór Kelementelkén két napot töltött özvegy Simén Györgyné házában. Részletesen beszámol, hogy mi mindent látott a Simén-kúriában és a kőrnyéken. Beszámolójában háttérbe szorulnak a történelmi tények. Jókait a táj, a barátságos falvak képe, a lakosság köti le.
1946
A háborút követő gazdasági átalakulás adatai között egy 1946-os jelentésben (1946. március 25.) a Sárdi Rudolfné Simén Idától kisajátított 85 hold szántó és rét szerepel, a kisajátítás azon a címen történt, hogy elmenekült. Ugyanitt olvassuk, hogy „a Sárdi Rudolfné lakásába (kastély) beköltözött öt szegény család.” Államosítás után középületként szolgált, kultúrotthonként 2006-ig, amikor a Petry család megvásárolta.
Jelenlegi pompás, felújított külseje nekik köszönhető, ugyanis a 2007-tol 2016-ig tartó munkálatok után megnyitotta kapúit a (mai nevén) Petry Borpince és Kúria.
Évi 200 hektoliter bor
A felújított pincében évi 200 hektoliter bort állítanak elo és forgalmaznak, hagyományos módszerrel, azaz bio-borgazdálkodást folytatnak. A borpincét azzal a céllal nyitották meg, hogy megóvják a helyi értékeket, valamint a helyi gazdák is bekapcsolódjanak a vidék turizmusába, a környéken élo fiatalokat itthon tartsa, munkahelyet biztosítson, és a kihalófélben lévo szolotermesztést és borászatot újraélessze.
A szolgáltatások részét képezik a falatozással, pincelakomával és borkóstolóval egybekötött sonka- és borbemutatók. A hely ideális különbözo céges, baráti és családi rendezvények lebonyolítására, valamit megfelelo helyszíne lehet egy kellemes családi kiruccanásnak is, 50 fos férohelyével.
Boraink
Minőség és hagyomány
RIZLING 2018
Legszárazabb borunkat, a Riesling sajátosságait figyelembe véve felvágottakhoz, sertéshús fogyasztása mellé ajánljuk.
CHARDONNAY 2018
A Chardonnay-t, mint az egyik legismertebb fehér borfajtát reduktív formájában szárnyassal, borjúhússal és homárral, kardhallal párosítjuk étkezéskor.
MUSKOTÁLY 2018
Légy üdvözölve Borivó. Panírozott ételedhez, eme arany nedűt válassztani, nem vétek. Parfümös illatom, friss szőlő zamatom, remek választás, egy gyönyörű napon.
KIRÁLYLEÁNYKA 2018
Hazánk büszkesége, egy félszáraz bor, melyben egyensúlyban van a sav és a gyümölcsösség. Hölgyek és urak egyaránt szívesen fogyasztják.
SZÜRKEBARÁT 2018
Visszafogott savakkal emlékké nemesedek, Pinot család tagjaként illatommal kedveskedek.
PINOT NOIR ROSÉ 2019
Idén egy rendhagyó borral kezdjük a fröccsszezont: Küküllőmenti Pinot Noir-ból készült üdítő Rozé. Érdemes kipróbálni!
Szolgáltatásaink
JELEN PILLANATBAN PINCÉNK 50 SZEMÉLYT TUD VENDÉGÜL LÁTNI. SZABADTÉRI RENDEZVÉNYEINKEN A LÉTSZÁM SZINTE KORLÁTLAN. BORKÓSTOLÓKON KÍVÜL SZERVEZÜNK KÜLÖNBÖZŐ CÉGES ÉS CSALÁDI RENDEZVÉNYEKET, MELYEKRE BIZTOSÍTANI TUDUNK SONKA BEMUTATÓT, FALATOZÁSOKAT, KAMRALA
Borkóstoló A minimális létszám 10 fő
A jelenlegi borkínálatunkból kóstolókat szervezünk heti rendszerességgel. A minimális létszám, mellyel borkóstolónkat megszervezzük 10 fo.
Igény szerint a borok kíséroje lehet hidegtál, kamralakoma vagy meleg étel.
Áraink
Egyszerű, de nagyszerű * - 35 RON/fő
Borkóstoló étel nélkül
5 fajta bor bemutatója
Színes borkóstoló *
5 fajta bor bemutatója + egy kis vagy egy nagy hidegtál
Kis hidegtállal 45 RON/fő
Nagy hidegtállal 55 RON/fő
Sonkamester borkóstolója * - 69 RON/fő
EXTRA SONKÁVAL + SAJT 99 RON/fő
5 fajta bor bemutatója + 5 fajta szárított sonka tál
Borkóstoló sajtlakomával * - 69 RON/fő
5 fajta bor bemutatója + 5 fajta sajt
Simén borkóstoló * 85 RON/fő
5 fajta bor + kis hidegtál, pincepörkölt háztáji marhahúsból, nokedlivel, savanyúsággal
Kelementelki borkóstoló kamralakomával * - 79 RON/fő
5 fajta bor bemutatója + All you can eat vacsora
Csapatépítő borkóstoló
Csapaptépítő tréning megbeszélt programmal, amit a megrendelővel közösen állítunk össze + 5 fajta bor bemutatója + hidegtál/ kamralakoma/ meleg étel
A már meglévő árakhoz hozzáadandó az animátor díj
Születésnapi, névnapi, baráti, céges buli, egyénileg összeállított programmal
1. Buli borkóstolóval, hidegtálas étkezéssel
2. Buli borkóstolóval, kamralakomával
3. Buli borkóstolóval, meleg étkezéssel
+ céges meglepetés ajándék
A *-al jelzett ajánlatainkra legkevesebb 10 fő esetén tudunk sort keríteni.